In cucina con lo chef - LINGUINE ALLE VONGOLE

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Le telecamere di Arezzo TV entrano all'interno dell'esclusivo Bambù Club, per carpire i segreti dello chef Michele Lauria.

INGREDIENTI PER DUE PERSONE
- 200 gr di linguine trafilate al bronzo
- 500 gr di vongole veraci
- Aglio
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
- Finocchietto
- 1 limone

TEMPI:
- 1 ora per lo spurgo delle vongole
- 2 minuti per la bollitura della pasta
- 16 minuti per risottare la pasta

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Redazione

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